"E aí, gostou da picanha de bode?"

 

"E aí, gostou da picanha de bode?"

Uma vez fui fazer uma implantação em uma empresa no interior do Ceará. Como o processo era complexo e meio delicado, resolvi ir pessoalmente. Seria também a oportunidade de conhecer presencialmente pessoas com as quais até então eu havia conversado apenas virtualmente.

No início da tarde do primeiro dia de implantação, o gerente do departamento convidou para almoçar.

— Diga aí, macho, tu já comeu picanha de bode alguma vez?

Não, eu nunca havia comido picanha de bode. Já me haviam dito que a carne de bode teria um sabor, digamos, peculiar. Mas fui, afinal, não se recusa o convite para experimentar uma iguaria local.

E não é que a tal picanha de bode era boa mesmo?

— E aí, paulista, gostou da picanha de bode?
— Sim, gostei muito.
— Então você vai levar meia banda de bode para São Paulo. Pode ficar tranquilo, que o Juarez aqui embala direitinho e você consegue levar no avião. Ô Juarez! Traz meia banda de bode para o paulista aqui.

E o tal do Juarez sai não sei de onde carregando a meia banda de bode. Para quem não sabe, uma banda é metade do bicho já limpo. Meia banda é um quarto. No caso daquela em específico era claramente um traseiro, com pernil, osso e tudo. Acho que devia haver uns 4 quilos ali, mais ou menos.

Suei frio. Como eu iria levar aquele bode? Voltando para São Paulo eu já emendaria outra viagem em seguida. Fora isso tenho certeza de que se chegasse em casa com aquela meia banda minha mulher me colocaria para fora com bode e tudo.

— Maravilha, não é?
— Uma beleza! — respondi, com um certo grau de desespero.

E pensei, ai, ai, como recusar essa meia banda sem parecer que estaria desprezando o presente. O que veio à cabeça foi transformar aquele monte de carne num evento da equipe. Na hora lembrei dos clichês corporativos que já havia ouvido tantas vezes, e soltei algo do tipo "quando a integração da equipe abraça a sinergia, deixamos de ser apenas colaboradores para nos tornarmos uma engrenagem viva rumo ao próximo nível".

E deu certo. O gerente tinha uma casa com quintal grande, e naquela noite desfrutamos um churrasco de bode com manteiga de garrafa acompanhado de baião de dois e macaxeira.

Um tempo depois ele saiu da empresa e foi fazer outras coisas da vida, acabamos perdendo o contato. Mas os funcionários que ainda estão lá sempre se lembram do "churrasco da meia banda desesperada".

 

Primeira publicação: 24/06/2026
Licenciado sob CC BY-ND 4.0